Посадка лука под зиму: когда сажать, какой севок выбрать и как защитить от морозов

Если осень стоит аномально теплая и затяжная, сроки можно сдвинуть на неделю-полторы позже указанных дат. Если же прогноз обещает резкое похолодание, посадку лучше провести на несколько дней раньше.

Посадка лука под зиму позволяет получить ранний урожай и весной использовать накопленную за зиму влагу для активного роста растений. Но для этого важно правильно определить сроки, выбрать подходящий лук-севок и подготовить грядку. Ошибка со сроками может привести к преждевременному появлению пера или, наоборот, к недостаточному укоренению луковиц. Поэтому особенно важно знать, когда сажать лук-севок под зиму и при какой температуре сажать лук под зиму. В этой статье разберем основные моменты подзимней посадки — от выбора севка и подготовки почвы до правильной глубины и мульчирования на зиму.

— Если посадить слишком рано, например в сентябре при затяжном тепле, лук не просто укоренится, но и даст обильное зеленое перо высотой 5–7 см. Первый же настоящий мороз -10…-15 °C убьет эту нежную зелень и ударит по точке роста. В результате луковица, скорее всего, вымерзнет зимой.
— Если посадить слишком поздно, прямо перед заморозками в сухую или уже подмерзшую землю, корни не успеют развиться. Севок выпирает из грунта во время зимних оттепелей и замерзает.

На чешуях лука или между ними могут присутствовать возбудители пероноспороза, фузариоза, шейковой гнили и вредители. Для уничтожения спор грибных заболеваний с поверхности чешуй эффективно протравливание в растворах таких препаратов, как «Максим», который защищает от гнилей, «Фитоспорин», «Фитоцид» и другие биофунгициды. Можно применить темный раствор марганцовки, но в этом случае важно не делать раствор слишком концентрированным, чтобы не сжечь донце или зачатки корней.

Химические протравители промышленного назначения, например Тирам, также эффективны, но требуют строгого соблюдения времени выдержки, обычно 10–20 минут. Можно использовать и солевой раствор, который помогает избавиться от нематоды и поверхностных клещей. Он готовится из расчета 1 столовая ложка соли на 1 литр воды, а выдерживать лук в таком растворе нужно около 2–3 часов. После этого его обязательно промывают чистой водой, чтобы соль не мешала укоренению в почве.

И никаких стимуляторов роста. При посадке под зиму категорически нельзя использовать сильные стимуляторы роста, такие как Эпин, Циркон и янтарная кислота. Они могут спровоцировать преждевременный выброс пера. Это ослабит саму луковицу и ухудшит ее подготовку к зиме. При осенней посадке нам, наоборот, нужно спокойное укоренение луковиц без активного наращивания зеленой массы.

Осенью луку нужны фосфор и калий для развития корней и повышения морозостойкости. Азот вносить нельзя — он спровоцирует рост зелени перед зимой. Для повышения питательности почвы в нее необходимо добавить компост или перегной из расчета 1 ведро на 1 м². Для пополнения минерального состава добавляем суперфосфат и сульфат калия по 30 граммов каждого удобрения на 1 м². Если имеется зола, ее можно внести из расчета 1 стакан на 1 м².

Внеся вс элементы, перекапываю грядку на штык лопаты. В результате получается рыхлый, питательный грунт, который успевает осесть до момента подзимней посадки лука. Примерно также готовится грядка и для посадки озимого чеснока. И если вы собираетесь его сажать, загляните в мою статью о лучших сроках посадки чеснока под зиму для разных регионов

Все рекомендации по выращиванию и уходу за луком собраны в разделе [Лук].
Другие рекомендации по сезонным работам в саду и огороде — в разделе [Сезонные работы].

Мульчирование на зиму после посадки лука-севка — это обязательная процедура только для холодных и малоснежных регионов, таких как Урал, Сибирь и северные области. Там существует риск вымерзания луковиц при температурах ниже -15 °C без снежного покрова. В этих зонах грядки укрывают слоем сухих листьев, соломы или торфа толщиной 5–10 сантиметров сразу после первых заморозков. С наступлением зимы дополнительно набрасывают снег. Поэтому когда мульчировать лук после посадки, решает каждый огородник самостоятельно.

В нашем южном регионе, а также в условиях Средней полосы России с устойчивым снежным покровом, мульчирование под зиму обычно не применяют. Во время частых оттепелей укрытый лук может сопреть или преждевременно пойти в рост

Лук может расти на слабокислых почвах. Но все же для наиболее крупной головки желательна pH 6,5–7,5. Перед тем как вносить в почву раскисляющие элементы, необходимо точно убедиться в том, что ваша почва в этом нуждается. Сейчас нет никакой сложности в приобретении тест-полосок для определения кислотности, то есть pH-показателя вашей почвы.

Для снижения кислотности, если это необходимо, непосредственно перед посадкой в почву можно внести мел или доломитовую муку. При этом не стоит добавлять раскислители просто на всякий случай, не зная показателя своей почвы. Это позволяет не нарушать реакцию грунта без необходимости.

Перед посадкой севок необходимо внимательно перебрать и откалибровать. Для весенней и осенней посадки используются луковицы разного размера. Поэтому вопрос, какой размер севка выбрать для посадки под зиму, имеет практическое значение. Для подзимней, то есть осенней, посадки на репку лучше всего подходит севок диаметром 8–14 мм. Это мелкая фракция, которую называют овсюжкой. Мелкий севок обладает очень тугой чешуей, почти не высыхает при хранении до глубокой осени и физиологически менее склонен к цветению. Он успевает хорошо укорениться, но не дает пера до морозов. При правильной глубине заделки такой севок прекрасно зимует.
А вот севок диаметром менее 8 мм крайне уязвим к вымерзанию даже при наличии снежного покрова. Я, перепробовав разные варианты лука севка, пришла к золотой середине и высаживаю севок размером от 10 до 15 мм в диаметре. Такой посадочный материал успевает укорениться и при этом не должен активно трогаться в рост до наступления холодов. Поэтому при выборе севка для осени я ориентируюсь не только на внешний вид луковиц, но и на их размер. Для подзимней посадки слишком крупный севок мне не нужен.

Лук-севок необходимо заглубить в бороздки с таким расчетом, чтобы он был присыпан на 2–3 см. В более холодных регионах лук желательно присыпать на 4–5 см. Именно такая глубина позволяет защитить луковицы от зимних перепадов температуры. При этом слишком сильно заглублять севок также не стоит. Глубину посадки лучше корректировать с учетом местного климата и условий зимовки.

Расстояние между луковичками стараюсь выдерживать с таким расчетом, чтобы, когда они вырастут, то соприкасались бочками друг с другом. Это идеальный вариант. В действительности выдержать такое условие очень трудно, потому что часто лук не вырастает таким же, каким его описывают производители семян по разным климатическим причинам. Поэтому обычно между луковичками выдерживается среднее расстояние, равное 7–8 см. Такой промежуток позволяет растениям нормально развиваться и оставляет достаточно места для формирования репки.

Между рядами лука желательно оставлять менее 20 см. После посадки лука засыпаю бороздки грунтом. Таким образом, при посадке важно соблюдать сразу несколько параметров: на какую глубину сажать лук-севок под зиму, какое расстояние оставить между луковицами и насколько удобным сделать междурядье для дальнейшей работы. Полив лука после осенней посадки не нужен. а вот в период активного набора пера он имеет первостепенное значение. Все о правильном поливе лука я подробно рассказала ранее.

Выбирая место для посадки лука под зиму, помните, что нельзя сажать лук после чеснока, моркови, свеклы и других видов лука. У этих культур есть общие болезни и вредители. Лучше всего лук будет себя чувствовать после огурцов, капусты и бобовых растений. Грядку желательно подготовить за пару недель до посадки. Это необходимо для того, чтобы почва успела осесть.

Если посадить севок в рыхлую землю, она просядет вместе со снегом и дождем, вытолкнув луковицы ближе к поверхности. В результате они могут замерзнуть зимой. Поэтому посадочная грядка должна быть подготовлена заранее, а грунт после перекопки — успеть осесть.

Не все сорта лука можно сажать под зиму. Для этого подходят только зимние морозостойкие сорта. Если посадить яровые, то есть весенние сорта осенью, зимой такой лук может вымерзнуть или весной весь уйти в стрелку.

Важно знать, когда лук начинает отращивать свои первые корешки. Процесс укоренения подзимнего лука делится на два этапа. Первый этап — активное укоренение, которое занимает примерно 10–14 дней. В этот период дневная температура почвы держится в районе +8…+10 °C. Поэтому посадку лука севка под зиму желательно провести примерно за 10–14 дней до наступления устойчивых заморозков, когда ночная температура воздуха начнет стабильно опускаться ниже -3…-5 °C.

Второй этап — закалка, или период покоя, который продолжается оставшиеся до сильных морозов дни. Корневая система в это время не растет, а сама луковица проходит закалку, накапливает сахара и переходит в состояние глубокого физиологического покоя. Если говорить о том, при какой температуре сажать лук под зиму, ориентироваться только на температуру воздуха неправильно. Главное, чтобы после посадки оставалось достаточно времени для укоренения до наступления устойчивых морозов.

Получается, что от момента посадки до промерзания почвы должно пройти около 3–4 недель. Важно поймать именно тот период, когда почва еще позволяет севку укорениться, но активный рост зеленой части уже не стимулируется. Такой подход помогает провести подзимнюю посадку без лишнего риска.