Почему трескается морковь в земле: главные ошибки при выращивании и поливе

Коротко о главном
Морковь трескается не из-за сорта, а именно из-за ошибок в уходе.
Главные причины — нерегулярный полив моркови, избыток азотных подкормок и тяжёлая почва.
Согласитесь, что всех этих ошибок довольно легко избежать. Без сложной агротехники. Просто внимательно наблюдая за своими грядками.
Морковь вообще культура благодарная. Если дать ей ровную влажность, рыхлую землю и не перекармливать азотом — урожай обычно получается отличный.

Есть ещё несколько моментов, о которых многие забывают:
● внесение непосредственно перед посадкой свежего навоза;
● позднее прореживание;
● повреждение корней при рыхлении;
● избыток влаги перед уборкой урожая.
Особенно осторожно нужно быть со свежей органикой. Морковь её не любит. Корнеплоды становятся рыхлыми, трескаются и хуже хранятся зимой.

При сборе урожая, особенно в дождливые сезоны, многие морковки оказываются растресканными вдоль всего корнеплода. Картина, конечно, неприятная. Выращиваешь, стараешься, поливаешь, рыхлишь — а потом достаёшь из земли морковь с глубокими трещинами.
Почему так происходит? Давайте спокойно разберём основные причины. Потому что растрескивание моркови — это не случайность. И уж точно не «плохие семена».

Причины, которые могут заключаться в каком-то определённом сорте моркови, можно исключить. Сорта моркови дают корнеплоду лишь форму, цвет, размер и сроки созревания.
Растрескивание моркови связано исключительно с неправильной агротехникой выращивания. И причин здесь может быть несколько.

Ища ответ на вопрос о причинах растрескивания моркови, зачастую никто не задумывается о том, что одной из причин может стать неподходящий состав почвы на морковной грядке. На тяжёлых, плотных и плохо перекопанных почвах морковь часто вырастает не только треснутой, но ещё и кривой.
Корнеплоду сложно нормально развиваться в плотном грунте и он начинает изгибаться, раздваиваться, трескаться. Особенно длинноплодные сорта.
Поэтому на тяжёлых почвах лучше выращивать сорта моркови с коротким корнеплодом. Такой моркови не нужно пробиваться сквозь плотные слои земли, пытаясь нарастить положенную для ее сорта длину. А значит, и риск деформации становится намного меньше.
Примерами сортов с короткими толстыми корнеплодами могут послужить такие сорта, как КАРОТЕЛЬ, АЛЕНКА, МОСКОВСКАЯ ЗИМНЯЯ.

А ещё причиной растрескивания моркови могут стать неправильные подкормки.
Обычно с ранней весны все растения принято подкармливать азотными удобрениями. И это правильно. Такие подкормки помогают растениям быстрее нарастить зелёную массу. И морковь здесь не исключение.
Азотные подкормки на этапе роста листвы пойдут ей только на пользу. Ботва развивается крепкой, сочной и здоровой.
А вот с началом формирования корнеплодов избыток азота становится уже опасным. Почему же трескается морковь после подкормки? Всё довольно просто.
Клетки корнеплода начинают разрастаться слишком быстро. И при малейшем увеличении влажности они буквально «распираются» изнутри. В результате появляются длинные продольные трещины.
Поэтому во второй половине сезона азот из подкормок полностью исключается.

Поливать морковь в это время необходимо так, чтобы почва в районе корнеплодов оставалась постоянно влажной. Не заливы. Не пересушивание. А именно ровную влажность почвы.
Поэтому следует обратить особое внимание на режим полива моркови именно в засушливую погоду.
Почва в районе корнеплодов должна быть постоянно одинаково влажной. Нельзя допускать её пересыхания, а потом резкого чрезмерного увлажнения.

В этом случае в корнеплод поступает большое количество влаги за короткий срок, что и вызывает растрескивание моркови в земле.
Если вы всё-таки допустили пересушивание почвы, то поливать морковь следует в несколько приёмов.

Если у меня возникает такая ситуация, то я вывожу морковь из периода сухости почвы постепенно:
1. Утром слегка увлажняю почву вдоль рядков.
2. Затем обязательно провожу глубокое рыхление по влажной земле.
3. И только вечером делаю ещё один полив — уже более обильный.
4. На следующее утро провожу основной полив, хорошо промачивая почву на глубину залегания корнеплодов.

Так влага поступает постепенно. Без стресса для растений. И морковь не лопается.
Кстати, рыхление после полива многие недооценивают. А зря. Уплотнённая земля после высыхания буквально сжимает корнеплод. Особенно на тяжёлых почвах.

Почему эта ошибка так опасна?
Нарастающий центральный стержень, который формируется в первой половине вегетации моркови, должен уйти в землю ровным и крепким. Закладывается будущий корнеплод. И если молодая морковь то пересыхает, то резко получает много воды, ткани начинают развиваться неравномерно. Отсюда и появляются трещины.

Иногда , даже строго соблюдая правильный режим полива моркови, все же не удается избежать растрескивания. И связано это с погодными условиями, на которые мы повлиять не можем.
Так происходит летом, когда после долгой жары внезапно начинаются сильные дожди. Морковь буквально набирает влагу за считанные часы. Слишком быстро. И стенки корнеплода просто не выдерживают.